Потому что в случае с https доступность сайта целиком зависит от кривых ручонок чужого дяди, получающего деньги за продажи воздуха и не несущего никакой ответственности, а использование https в свою очередь предполагает доверие к этому левому дяде у владельца сайта.
Ъ: из-за криворукости GlobalSign сайты Wikipedia, Dropbox, Financial Times и другие будут недоступны в Safari, Chrome и IE11 в течении 4-х дней.